![343d0e5ccd5f4bdd9818b1c7fc1c131980b3ec8c_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/d1f26f_841c19737e0e44218d03ad2733af70c5~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_596,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/d1f26f_841c19737e0e44218d03ad2733af70c5~mv2.jpg)
Pfisternmühle
Alpnach
Die Pfisternmühle Alpnach, ein historisches Mühleareal seit dem 18. Jahrhundert, ist heute ein bekannter Veranstaltungsort und lokale Begegnungsstätte. Das Gasthaus zur Pfistern 1903 bietet gut bürgerliche Küche und Obwaldner Spezialitäten in rustikalem Ambiente, während The Auld Millhouse ein authentisches irisches Pub ist. Der Kornspeicher Nr. 276 im Verbindungsbau lädt zu Livekonzerten und kulturellen Veranstaltungen ein und bietet Raum für kreative Ideen. Im Freiluftbereich Frai Wallimanns Gaartä können Gäste unter dem Obwaldner Himmel Speisen und Getränke geniessen.
![IMG-20240116-WA0005_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/d1f26f_e84593e1e55047608bd7a45914cfe2f3~mv2.jpg/v1/fill/w_904,h_600,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/d1f26f_e84593e1e55047608bd7a45914cfe2f3~mv2.jpg)
EVENTS
Dein Event
Die Pfisternmühle Alpnach und ihre vielseitigen Räumlichkeiten bieten den idealen Ort für deinen nächsten Anlass. Ob zum Feiern oder Trauern, für Krisensitzungen oder das Wiederzusammenfinden, für die Pflege von Freundschaften und Netzwerken oder das Kennenlernen neuer Kontakte – hier findest du den passenden Raum. Lass dich von uns in verschiedenen Bereichen unterstützen und deine Event-Idee zu einem perfekten Erlebnis gestalten. Catering für jeden Geschmack: regional, saisonal oder auch international. Ein erfahrenes, kreatives, achtsames und begeistertes Team. Eine professionelle Durchführung in einer ausergewöhnlichen Location. Mit neuester Eventtechnik ausgestattete Räume; was noch fehlt, organisieren wir. Zentral gelegen und mit ÖV sowie Auto bequem erreichbar.
![Website_ButtonDesign_GasthauszurPfistern1903 (1).png](https://static.wixstatic.com/media/d1f26f_43c5f5021481471cba3b25a6c45f8da7~mv2.png/v1/fill/w_446,h_595,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/d1f26f_43c5f5021481471cba3b25a6c45f8da7~mv2.png)
![Pfisternmühle__Logo GasthauszurPfistern1903 WeissSchwarz.png](https://static.wixstatic.com/media/d1f26f_e78f8e5d528e4217a844648583a62024~mv2.png/v1/fill/w_391,h_391,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Pfisternm%C3%BChle__Logo%20GasthauszurPfistern1903%20WeissSchwarz.png)
Einfach gut essen
- ohne Schnickschnack
Eine Reise durch die Küche Obwaldens und der Schweiz, mit einem Abstecher über die Landesgrenzen hinaus. Ein traditionelles Restaurant mit rustikalem Ambiente und tausend Geschichten - einfach gut.
![pfisternmühle männerteam.jpg](https://static.wixstatic.com/media/d1f26f_c2ebf26fbc634e76bdedb19439e5a032~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_599,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/d1f26f_c2ebf26fbc634e76bdedb19439e5a032~mv2.jpg)
![IMG-20240116-WA0003.jpg](https://static.wixstatic.com/media/d1f26f_c1716817516e4a94883932a8bf94c84d~mv2.jpg/v1/fill/w_878,h_600,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/d1f26f_c1716817516e4a94883932a8bf94c84d~mv2.jpg)
Über uns
Wir sind Gast|fakt|or ein Schweizer Gastronomieunternehmen mit verschiedenen Restaurants, Bars, Clubs sowie Hotels und Gruppenunterkünften im Kanton Luzern, Obwalden, Nidwalden und im Berner Oberland. Unsere Leitprinzipien sind Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Wir setzen auf regionale Produkte, unterstützen lokale Produzenten und fördern die Gastronomieausbildung junger Talente, geben erfahrenen Fachleuten die Gelegenheit sich weiterzuentwicklen und ermöglichen leidenschaftlichen Gastgebernden den Quereinstieg.
Gast|fakt|or
/Gastfaktor/
Substantiv, maskulin [der]
Umfassende Erfahrung, die ein Gast in einem Gastronomieunternehmen erlebt. Dieser Faktor umfasst vielfältige Gesichtspunkte wie die Qualität des Services, die Atmosphäre, das Angebot an Speisen und Getränken, die Sauberkeit, die Gastfreundlichkeit und weitere relevante Elemente. Er reflektiert, in welchem Masse die Gäste ihren Besuch als zufriedenstellend und angenehm empfinden.
Siehe auch:
- Gastrozaubererlebnis,
- GastroGlanz-Index,
- Gastronomisches Wow
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![image.png](https://static.wixstatic.com/media/d1f26f_08bf6845154c44628c25ae1047569c08~mv2.png/v1/fill/w_32,h_32,al_c,q_85,enc_auto/d1f26f_08bf6845154c44628c25ae1047569c08~mv2.png)
![pfisternmühle ladenteam.jpg](https://static.wixstatic.com/media/d1f26f_4770c3e906a7405d807cc0c8e9317930~mv2.jpg/v1/fill/w_830,h_600,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/d1f26f_4770c3e906a7405d807cc0c8e9317930~mv2.jpg)
![Pfisternmühle__Logo Pfisternmühle SchwarzWeiss (fein)_edited.png](https://static.wixstatic.com/media/d1f26f_1dca6eaaf941490195ff9afe7b37ab53~mv2.png/v1/fill/w_129,h_129,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Pfisternm%C3%BChle__Logo%20Pfisternm%C3%BChle%20SchwarzWeiss%20(fein)_edited.png)
Pfisternmühle Alpnach
Pfisternstrasse 2
6055 Alpnach
info@pfisternmühle.ch
+41 41 672 90 30
Betriebsgesellschaft:
Gastfaktor 60 GmbH
Öffnungszeiten:
Gasthaus zur Pfistern 1903
Reduzierter Sommerbetrieb
Freitag 16.00 - 02.00 Uhr
Samstag 10.00 - 02.00 Uhr
Kornspeicher No 276
Betriebsferien bis 27.09.2024
Freitag 22.00 - 02.00 Uhr
Samstag 22.00 - 02.00 Uhr
Ausnahmen bei speziellen Events
The Auld Millhouse
Montag 17.00 - 00.00 Uhr
Dienstag 17.00 - 00.00 Uhr
Mittwoch 17.00 - 00.00 Uhr
Donnerstag 17.00 - 00.00 Uhr
Freitag 16.00 - 02.00 Uhr
Samstag 16.00 - 02.00 Uhr
Sonntag 16.00 - 00.00 Uhr
Frai Wallimanns Gaartä
Bei schönen und warmen Wetterbedingungen.
Montag bis Donnerstag 17.00 - 22.00 Uhr
Freitag 16.00 - 02.00 Uhr
Samstag 10.00 - 02.00 Uhr
Sonntag 16.00 - 00.00 Uhr